Fazenda Ecológica

A Caúna Ecofazenda trabalha com policulturas agroecológicas. Esse tipo de cultura é considerado o modelo básico da futura agricultura orgânica. Madeira nobre e árvores frutíferas se combinam com plantações de milho, macaxeira, tomate e outras culturas, assim como hortaliças em filas e pirâmides. O solo é coberto com camadas de material orgânico. As agroflorestais garantem uma produção saudável e de alta qualidade. Eles são mais intensivos em mão de obra, mas são muito mais sustentáveis do que a agricultura industrial. Eles também contribuem para a regeneração do solo empobrecido pela cana-de-açúcar.